第二屆家庭美食廚藝大賽——“我心中的媽媽菜”在水之韻酒店圓滿落幕。
據(jù)小道消息,
比賽場(chǎng)地內(nèi)美食飄香,
簡(jiǎn)直讓人口水直流三千尺!
接下來(lái),我們一起來(lái)回顧一下比賽的“餓”況吧!
瞧,媽媽們嫻熟的動(dòng)作,一看就是家中的“一把手”!
同樣都是本地特色菜,媽媽們卻做的各有花樣,美味各不相同!
本地新鮮的材料,熟練的烹飪技巧,一道道美味不停呈現(xiàn)中!
去年,在第一季的媽媽菜爭(zhēng)霸中,涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀的媽媽菜大廚。今年,秉承著豐富全鎮(zhèn)家庭業(yè)余生活,挖掘周莊水鄉(xiāng)傳統(tǒng)美食文化的宗旨,以“弘揚(yáng)水鄉(xiāng)文化·樂(lè)享幸福生活”為主題的媽媽菜比賽再次盛裝開(kāi)幕。
本次大賽的菜品以能體現(xiàn)我鎮(zhèn)特有的地方傳統(tǒng)特色和地域特征為評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)。主要以本地特色菜、萬(wàn)三八大碗(一般指萬(wàn)三蹄、桂魚(yú)、田螺、油卜、百葉包、阿婆菜、鱔筒、三味圓)、本地腌貨醬品類(腌多心菜、腌嫩姜、腌鴨蛋等)為主。
最后,幾位選手終于在人群中脫穎而出,那實(shí)力可是相當(dāng)?shù)男酆裱剑屛覀円黄馂樗齻児恼疲?br />
如果你對(duì)這場(chǎng)爭(zhēng)霸賽十分好奇,期待著周莊“媽媽”們的手藝,請(qǐng)等明年!